Spray de démoulage et cuisson alimentaire à base d’huile vierge de colza biologique.
Cette huile à la robe jaune ambrée, bien équilibrée, est riche en Omega 3 et en vitamine E.
Ce spray assure un démoulage parfait des pâtisseries, chocolats, et autres mets sucrés et salés.
Il graisse en un tour de main pour réussir à coup sûr toutes les préparations culinaires.
Il s'utilise sur tout type de moule (plastique, silicone, inox, aluminium, cuivre, etc.), sur plaques et tapis de cuisson, mais également sur gaufriers, crêpières, ou planchas !
Il s’utilise également sur les instruments de cuisson afin de cuire les viandes, poissons et légumes sans risque d’éclaboussures d’huile.
Produit sans odeur ne transmettant aucun goût au produit final.
Le spray de démoulage protège le moule de la corrosion et facilite son nettoyage.
Sa composition est exclusivement végétale, sans OGM et non ionisée.
Fonctionne à chaud et à froid. Permet le démoulage des gelées, flans, desserts sans cuisson, etc.
Contient un anti-oxydant naturel permettant une bonne stabilité de la formule (aucun risque de rancissement dans le temps).
LIEUX D’UTILISATION :
Cuisines
Snacking
Crêperies
Pâtisseries
Cafétéria, cantines
CARACTERISTIQUES PRODUIT :
Allergènes : Non
Régimes alimentaires : Le produit convient aux ovo-lacto végétaliens, végétaliens, céliaques, allergiques aux noix, intolérants au
lactose.
